![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/3660_fotolia-79823815-xs-ricette-insalata-di-orzo.jpg&w=750)
A cura di Sonia Tronci
Ingredienti:
1 tazza di orzo mondo (o decorticato)
2 tazze di acqua
2 gambi di sedano o 1 cetriolo
1 peperone
1 tazza di uvetta
6 noci
1 manciata di semi di girasole e di semi di zucca
1 limone
2 cucchiaini di senape
Sale
Preparazione:
Preparare l’orzo facendolo bollire in 2 parti di acqua e un pizzico di sale e lasciandolo raffreddare dopo la sua cottura. Mettere a bagno l’uvetta e lasciare riposare una mezz’oretta prima di strizzarla e asciugarla bene.
Tagliare a piccoli cubetti il sedano e la mela. Tritare grossolanamente le noci e tostare i semi di zucca e di girasole.
Unire il sedano, il peperone, le noci, i semi e l’uvetta all’avena. Infine condire con un intingolo di succo di limone, senape e sale, preparato precedentemente.
Ultimi articoli
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/4088_logo-con-bordo.jpg&w=50&h=50)
L’elettrosmog: emergenza inquinamento? Difendi il tuo organismo
LA NOSTRA REDAZIONE
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/4343_img-7103-ilaria-porta-naturopata-foto-new.jpg&w=50&h=50)
Iridologia Psicosomatica :il nuovo libro di Ilaria Porta
Ilaria Porta
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/5049_new-logo-brahma.jpg&w=50&h=50)
I BENEFICI DELLO YOGA
BRAHMA VIDYA
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/4088_logo-con-bordo.jpg&w=50&h=50)
Migliora la tua salute con l'ACQUA arricchita di idrogeno molecolare
LA NOSTRA REDAZIONE
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/4343_img-7103-ilaria-porta-naturopata-foto-new.jpg&w=50&h=50)
CUORE ED EMOZIONI
Ilaria Porta
![](/index.php?c=thumb&src=uploads/public/4088_logo-con-bordo.jpg&w=50&h=50)
Scopri come Diventare imprenditore di te stesso!
LA NOSTRA REDAZIONE
Corsi ed eventi
Leggere senza occhiali
Da luglio 2024 : Online + consulenze individuali
video corso: Cambia la tua Vita e raggiungi i tuoi Obiettivi
video corso online
EVENTI 2024:SIBALDI, NARDONE, BORZACCHIELLO
AUTUNNO 2024 - MILANO E ON LINE
corso THETAHEALING “Wealth Consciousness” (“Coscienza di Ricchezza”)
27-28-29 settembre 2024 ON LINE