Ingredienti:

• 1 batata o patata dolce
• 1 mela
• il succo di un  limone
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

Sbucciare le patate, tagliarle a fettine sottili (usando un pelapatate) e metterle in una teglia con la carta da forno cospargendo con un pizzico di sale.

Lavare le mele e tagliarle sempre con il pelapatate,  bagnarle con il succo di limone, mescolarle e scolarle; aggiungere le fettine di mela nella teglia e cuocete in forno a 180° per 60 minuti finchè batata e mele saranno dorate  e croccanti.