Torta salata al formaggio: se avete poco tempo, ma volete cimentarvi con qualcosa di diverso, vi proponiamo questa torta salata semplice e veloce da realizzare.

Ingredienti

• 1 rotolo  di pasta sfoglia già pronta (ne esistono in commercio anche biologiche)
• 600 grammi di formaggio Squacquerone
• 150 grammi  di gorgonzola
• rosmarino q.b.
• formaggio grattugiato q.b

In una terrina lavorate bene il formaggio Squacquerone  

Tagliate  grossolanamente il gorgonzola  e amalgamatelo insieme allo Squacquerone

Stendete la pasta sfoglia in una teglia. Spalmate in maniera uniforme il composto.

Tritate finemente il rosmarino.
Spolverizzate la torta con il rosmarino tritato e una bella manciata di formaggio grattugiato

Infornate a 180° per 30 minuti (prima di togliere dal forno verificate sempre la cottura)