A cura di Paola Ferro
caratteristiche della ricetta:
senza latte- panna - mascarpone
ingredienti:
preparazione:
montare la panna di soya con lo zucchero a velo
inzuppare i savoiardi nel caffè e nel liquore al caffè
alternare strati di panna di soya con savoiardi
e rifinire spolverizzando il cacao amaro sulla superficie con l'ausilio di un colino
senza latte- panna - mascarpone
ingredienti:
- savoiardi
- caffè
- liquore al caffè
- panna di soya da montare
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- cacao amaro polvere quanto basta per decorare
preparazione:
montare la panna di soya con lo zucchero a velo
inzuppare i savoiardi nel caffè e nel liquore al caffè
alternare strati di panna di soya con savoiardi
e rifinire spolverizzando il cacao amaro sulla superficie con l'ausilio di un colino
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