Energetiche, nutrienti e sane le barrette di frutta secca e muesli! Facili da preparare! 

Ingredienti:

• 350 g di fiocchi di avena bio
• 6-7 noci
• 30 g di semi di Sesamo 
• 30 g di semi di Girasole 
• 50 g di frutta secca a pezzetti a scelta (albicocche, fichi, bacche di goji)
• 150 grammi di crema di sesamo (tahin)
• 50 grammi di malto di riso

Preparazione:
Mettere in una terrina i fiocchi di avena, le noci, i semi di sesamo, i semi di girasole, la frutta secca.
Mescolare in una tazza il tahin e il malto di riso e poi aggiungere agli ingredienti secchi, amalgamando bene. Se risulta asciutto puoi aggiungere un bicchiere di latte di riso o latte di avena.
Foderare una teglia con della carta da forno, ungerla con un po' di olio  e stendere il composto con una spatola.
Cuocere in forno per 45-50 minuti a 150 gradi,  poi estrarre dal forno e tagliare con un coltello affilato formando delle barrette.
Lasciare raffreddare.


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